Menü für 6 Personen

„Die Ersterfahrung - spontan die „Wanderköchin mit Herz“ zur Vorbereitung eines außergewöhnlichen Dinner-Abends zu engagieren - bewährte sich auf allen Ebenen. Birgit ist viel mehr als eine außergewöhnlich gute und erfahrene Köchin; sie hat mich als Gastgeber im richtigen Umgang mit Wild (in diesem Fall Hirsch) rundum perfekt geschult und auch immer Hand anlegen lassen, wo ich es wollte. Das gemeinsam gekochte Gesamtprodukt war letztendlich umwerfend, die Bilder sprechen für sich. Die eingangs überraschten Gäste hatten neben dem kulinarischen Hochgenuss eine äußerst kompetente und sympathische Ansprechpartnerin vorgefunden und sogleich die Kontakte für kommende Vorhaben ausgetauscht. Prädikat: Sehr empfehlenswert!“

Harry, Wien 2019 (gemeinsam mit dem Gastgeber kochen für 6 Personen, 3 Gänge mit Wild)